Näringsämnen för blommor av grönsaksväxter

Om din jord saknar näringsämnen som kalium
Om din jord saknar näringsämnen som kalium och fosfor eller om du ger en växtföda med för mycket kväve, kommer dina växter inte att blomma, vilket gör att du saknar en skörd av välsmakande grönsaker.

När du odlar en grönsak som tekniskt sett är en frukt som tomater, squash, ärtor, paprika och aubergine behöver du att plantan ska blomma. När denna blomma blir pollinerad utvecklar den en frukt som sedan blir den produkt du och din familj äter. Om din jord saknar näringsämnen som kalium och fosfor eller om du ger en växtföda med för mycket kväve, kommer dina växter inte att blomma, vilket gör att du saknar en skörd av välsmakande grönsaker.

Fosfor

Fosfor ger växterna uppsving att blomma. Näringsämnets symbol är P och är den andra siffran du hittar på gödseletiketter. Fosfor är inte bara viktigt för blomningen, det spelar en roll i fruktproduktionen, i rottillväxten och i energitransporten inom växten. Tecken på för lite fosfor inkluderar brist på blommor och blad som verkar ha brända kanter eller har en blåaktig nyans. Eftersom för mycket fosfor kan förhindra att dina grönsakers rötter tar upp andra näringsämnen i jorden, undvik att övermata dina växter. För optimal blomning utan att ge växten för mycket fosfor, leta efter ett växtfoder med högst 8 till 15 för fosfornumret på etiketten.

Kalium och mikronäringsämnen

Kalium identifieras med bokstaven K och är den tredje siffran du hittar på gödseletiketter. Detta näringsämne spelar en liten roll i blomproduktionen, men är fortfarande avgörande för växtens allmänna hälsa genom att hjälpa till att förbättra växtens kraft och motståndskraft mot stress. På din etikett för växtmat ska detta nummer vara lika med eller mindre än antalet för fosfor. Andra näringsämnen i vegetabiliska livsmedel av hög kvalitet inkluderar kalcium, magnesium, svavel, zink och flera andra som tillsammans kallas mikronäringsämnen. Procentsatserna kanske inte anges, men din växtmat bör innehålla dessa olika näringsämnen för att hålla dina grönsaker friska nog att blomma.

Minimera kväve

När jordens pH är högre än det optimala intervallet har växternas rötter svårt att ta upp näring
När jordens pH är högre än det optimala intervallet har växternas rötter svårt att ta upp näring.

Kväve ger kraften för växter att växa frodiga löv. Detta gör det till ett av de bästa näringsämnena för grönsaker som sallad, grönkål och andra grönsaker. När du applicerar ett gödningsmedel med höga mängder kväve får dina växter signalen att de ska växa löv, men inte blommor. Dina tomatplantor kommer att se frodiga ut, men du kommer inte att skörda många tomater från plantan. När du väljer ett gödningsmedel för dina blommande grönsaker, välj ett som har ungefär hälften så mycket kväve som fosfor.

Applicera gödningsmedel

Dina grönsaker behöver bara en liten mängd mat för att ge de näringsämnen de behöver. Att lägga till för mycket gödselmedel är inte bara slösaktigt, utan kan döda dina växter och skada vattendrag. Innan du planterar, tillsätt gödselmedlet i jorden med högst den mängd som rekommenderas på etiketten. Mata plantorna en gång när de börjar sin tillväxtspurt på senvåren, igen när blomknoppar börjar bildas och en gång till när du ser att frukt börjar utvecklas.

Jordens ph spelar roll

Även med en påse med växtmat av högsta kvalitet, kommer dina grönsaker inte att kunna använda den om din jord är för sur eller för basisk. De flesta blommande grönsaker växer bäst i jordar med ett pH på 5,5 till 7,5. När jordens pH är lägre än detta kan mineralerna och andra näringsämnen i jorden byggas upp till en punkt som är dödlig för växten. När jordens pH är högre än det optimala intervallet har växternas rötter svårt att ta upp näring. Innan du planterar en grönsaksträdgård, testa jordens pH och korrigera det om det behövs.