Värmebeständiga sorter av spenat

Prova att plantera spenatsorter som beskrivs som "långvariga" eller långsammare att bulta i varmt väder
Prova att plantera spenatsorter som beskrivs som "långvariga" eller långsammare att bulta i varmt väder.

Spenat (Spinacia oleracea), som i allmänhet lämpar sig för US Department of Agricultures hårdhetszoner 6 till 9, har ett dåligt rykte om att bulta - går snabbt att fröa i varmt väder. När den bultar blir den seg och bitter. Lyckligtvis har du sätt att uppnå en värmebeständig, oavbruten tillförsel av egenodlad spenat under hela din lokala växtsäsong. Du kan behöva experimentera och upptäcka vilken strategi som fungerar bäst i din trädgård.

Öppenpollinerade långvariga sorter

Prova att plantera spenatsorter som beskrivs som "långvariga" eller långsammare att bulta i varmt väder. Flera av dessa är öppenpollinerade, det vill säga de förökar sig genom naturlig pollinering och frön som växer typmässigt. Om du är intresserad av ekologisk trädgårdsskötsel, särskilt frösparande, kanske du föredrar dessa sorter. "Bloomsdale Long Standing", även kallad "Bloomsdale Savoy", tål värme så bra att den odlas kommersiellt i södra USA. stående sort.

Långvariga hybrider

Vissa långvariga spenatsorter är kommersiellt uppfödda hybrider eller korsningar mellan sorter
Vissa långvariga spenatsorter är kommersiellt uppfödda hybrider eller korsningar mellan sorter.

Vissa långvariga spenatsorter är kommersiellt uppfödda hybrider eller korsningar mellan sorter. Vissa trädgårdsmästare föredrar dem eftersom de ofta har milda smaker som särskilt passar dem för råsallader. Oregon State University Extension rekommenderar hybriden "Correnta", även kallad "Canadian Green", för varmt väder. De japanska hybriderna "Akarenso", "Alrite", "Alkame" och "Samba" är också långsamma att bulta i höga temperaturer.

Spenatersättningar

Du kanske vill prova värmevänliga växtarter som du kan använda nästan omväxlande med äkta spenat. Orach (Atriplex hortensis), som växer bra i USDA-zonerna 4b till 8a, tillhör samma familj som spenat, till skillnad från de andra två vanligast odlade spenatersättningarna. Malabar spenat, en snabbväxande, värmeälskande vinstock, inkluderar två arter. Basella ruba, märkt för USDA-zonerna 7b till 11, har röda stjälkar, och Basella alba, som finns i USDA-zonerna 10a till 11, har gröna stjälkar. Nyzeeländsk spenat (Tetragonia tetragonioides) tolererar värme, torka och hög salthaltig jord och motstår skadedjur och sjukdomar bra.

Tidiga och successiva planteringar

Att förlita sig på endast en sorts spenat, oavsett hur värmetolerant, kanske inte ger dig en kontinuerlig tillförsel under hela växtsäsongen. Försök att blanda ihop saker och ting lite. Fyra till sex veckor före den sista vårfrosten, börja så spenatfrön varannan eller varannan vecka. Börja med produktiva kultivarer under säsongen, som "Viroflay". Från sen vår till midsommar, eller när ditt lokala klimat vanligtvis värms upp som mest, byt till värmebeständiga sorter eller värmeälskande spenatersättningar. Sex till åtta veckor före höstens första frost, gå tillbaka till de kalla spenatsorterna.