Nackdelarna med att ympa träd

Ett lager av vävnad i de flesta vedartade träd
Ympningsprocessen är beroende av närvaron av kambium, ett lager av vävnad i de flesta vedartade träd.

Mänskligheten har en lång och historisk historia med ympning, en asexuell process där lemmar växer från en växt på en annans kropp. Genom processen med försök och misstag lärde sig människor i forntida civilisationer inklusive Kina och Grekland om processen för 3000 år sedan, och om dess styrkor och svagheter, hur man gör det på rätt sätt och vad man bör undvika. För omkring 2000 år sedan började människor också förstå att vissa träd inte skulle ympa ihop.

Sedan dess har det blivit en stapelvara i många trädgårdar och varje livsmedelsbutik. Eftersom ympning producerar mat snabbare, har den funnit utbredd användning i många verksamheter som odlar frukt på träd. Det finns dock vissa fallgropar och nackdelar med praktiken.

Vad är ympning?

Inom trädgårdsodling innebär ympning att sammanfoga delar av växten (antingen av en annan art eller samma, även om det sistnämnda fallet inte nödvändigtvis erbjuder så mycket) genom att placera en liten del av en, kallad knoppen eller scion, på en del av en annan växt, kallad beståndet. Det sega yttre lagret av fonden måste skalas bort för att det ska binda ordentligt till trädet. Oftast är skotten fästa på en stam, rot eller gren av beståndet. Med den här tekniken kan ett träd odla olika sorters frukt, förutsatt att de två träden är tillräckligt lika varandra: ett Granny Smith äppelträd (Malus domestica ' Granny Smith,' US Department of Agriculture växthårdhetszoner 5-9 som en ättling och en Red Delicious äppelträd (Malus domestica ' Red Delicious,' zoner 4-8) som beståndet, till exempel.

Med tiden kommer de inre delarna av beståndet och trädet och beståndet att regenereras på varandra, och beståndet kommer att ge näringsämnen till den ympade delen. I vissa fall kommer en tredje bit av växtmaterial, kallad en mellanstock, att placeras mellan beståndet och scion. Detta kan göras för att ändra trädstorlek och fruktproduktion, när det gäller fruktträd. När de två delarna ympas ihop bildas förhårdnader där de förenas.

För att ympa, använd en vass kniv för att skära bort en liten del, som en liten gren, av trädet. Hitta en gren av stamträdet med liknande omkrets, och klipp av den, lämna en god del av den återstående grenen för att fungera som ett stöd för trädet. De två kan hållas ihop med speciell tejp, gummiknoppremsor eller genom trycket som stockgrenen utövar på staven (detta uppnås genom att skära staven till en "kil" som passar i ett v-liknande segment en stokks gren). Se till att kambiumet, det lilla lagret strax under barken, av beståndet och trädet berör på så många ställen som möjligt.

Typer av transplantat

Det finns många typer av transplantat som människor har utvecklat under praktikens långa historia, och var och en av dem har en mängd styrkor och svagheter. Ett bänktransplantat innebär diagonala snitt på både skotten och stocken, och sedan trycks de båda ihop så att sömmen ser ut som snedstrecket på ett tangentbord. Denna metod tenderar att läka snabbt, men både beståndet och trädet måste vara ungefär lika stora för att det ska fungera.

För att hålla ihop transplantat använder vissa människor ympränder (gummibitar)
För att hålla ihop transplantat använder vissa människor ympränder (gummibitar), ympgarn eller vax.

Klyvtransplantatet innebär att tjuvan skärs till en killiknande form och skär en skåra i stocken för att lägga den i. Sedan stoppar du in odlingen i den delen av fonden och lindar in den; eftersom detta kan lämna så mycket av ett träds inre exponerat, är det mycket viktigt att linda in det helt och säkert. Denna metod fungerar bra för transplantat där beståndet och skotten är av olika storlek.

Det finns många andra typer av transplantat, inklusive bro- och inarktransplantat och bark och inläggstransplantat, och många andra ympningsexempel kan hittas online. Många av de andra varianterna av transplantat är avancerade och kräver träning, skicklighet och en vass transplantationskniv. Även om ympning på ytan kan verka som en enkel process, kan det ta ett tag att lära sig och ännu längre tid att bemästra.

Budding är ett klassiskt exempel på ympning

Knoppning liknar ympning, men trädet som används är en enda knopp från en växt, snarare än ett större segment som en kvist eller gren. Den finner vanlig användning i trädplantskolor, och särskilt i topparbetande äppel, päron, persika- och aprikosträd. Eftersom scion är mindre, tar processen längre tid än andra typer av ympning helt enkelt för att det tar längre tid för lemmen att växa ur en enda knopp.

Processen har dock en högre framgångsfrekvens än den egentliga ympningen. Facket blir också starkare eftersom knoppen spenderar längre tid med aktien. Knoppning utförs oftast i mitten till sensommaren, till skillnad från andra exempel på ympning, och de ympade knopparna ligger vilande till följande vår.

Är det möjligt att ympa vilken sorts träd som helst?

Ympningsprocessen är beroende av närvaron av kambium, ett lager av vävnad i de flesta vedartade träd. Kambial vävnad, som är ett enda lager av celler som täcker den centrala kärnan av ett träd precis under barken, är kapabel till frekvent celldelning. Det är detta, i kombination med kambialproblemets oförmåga att skilja mellan sig själv och annan kambialvävnad (säg mellan beståndet och ättlingen) som tillåter människor att ympa delar av två olika arter. Träd är huvudtyperna av ympningsväxter.

En av bristerna med ympning är att växter endast kan ympas ihop om de delar ett nära genetiskt släktskap och båda har kambium. Att ympa två plantor av samma art, förutsatt att allt görs korrekt, är ofta framgångsrikt. Mellan växter i samma släkt minskar denna framgångsfrekvens, och den minskar till nästan noll när ympningsväxter bara är inom samma familj. Kort sagt, ju mer genetiskt lika växterna är, oftast desto större är chansen för ett lyckat transplantat.

Det finns dock andra miljömässiga och fysiologiska faktorer som kan underlätta eller försvåra denna sammanfogning. Till exempel: varma temperaturer, mellan 80-29°C, hjälper till att öka förhårdnader. Eftersom de inre delarna av växterna är utsatta har sjukdomar och skadedjur också lättare att komma åt och kan allvarligt skada växterna.

Fördelar med ympning

Ympning är en populär metod bland jordbrukare (när man arbetar med träd) och trädgårdsmästare runt om i världen, eftersom det finns många skäl att använda metoden och många fördelar med att ympa. Vissa människor använder ympning för att reparera skadade träd eller, genom att ympa träd från större träd och buskar till mindre bestånd, för att skapa dvärgversioner av växterna. Andra kan skapa träd som bär flera sorters frukt. Det finns en stor mängd mångfald som kan komma genom processen.

Med rätt know-how kan människor använda ympning för att skapa en enhet som kan producera önskad frukt, lövverk eller blommor, men med sjukdomsresistens hos alla inblandade växter (eller någon kombination därav), eller dess förmåga att överleva under vissa mark- eller miljöförhållanden. Vissa arter, som hybridrosor, kan bara förökas med ympning, eftersom de inte har frön, som sådana.

Genetisk likhet och fysisk kompatibilitet hos ympade träd

Granny Smith-äpplet är ett exempel på ett träd som inte har sitt eget frö: Alla Granny Smith-äpplen odlas från träd från det ursprungliga muterade trädet som kom till av en slump i Australien. Inom lantbruksbranschen är det viktigt att erbjuda en stabil och liknande produkt år efter år, eftersom konsumenterna har börjat förvänta sig det. Genom att använda transplantat från etablerade träd (eller träd, i fallet med Granny Smith), kan bönder på ett tillförlitligt sätt förvänta sig samma produkter. Detta är en av anledningarna till vikten av ympning och knoppning.

Mycket av frukten som odlas kommersiellt kommer från ympade växter. När till exempel ett äppelträd av en sort förökar sig sexuellt med ett annat äppelträd, blir slutresultatet en blandning av de två föräldrarna. Som sådan kommer många av sorterna av frukter som finns i livsmedelsbutiker från sticklingar (en form av asexuell reproduktion där en del av ett träd tas av sin "förälder" och odlas separat) eller från ympade träd. Frukten som odlas på en ympad lem kommer att vara densamma som frukten från trädet som lemen kom från.

Vad händer när ett transplantat dör?

Har den funnit utbredd användning i många verksamheter som odlar frukt på träd
Eftersom ympning producerar mat snabbare, har den funnit utbredd användning i många verksamheter som odlar frukt på träd.

Det kan vara svårt att säga att ett transplantat misslyckas, eftersom det kanske inte visar några fysiska symtom. I andra fall kan dock transplantatet se ruttnande ut, träet runt det blir mörkare och fuktigare, även om detta oftast bara är ett symptom och det kan finnas inre problem. Det kan också finnas tecken på parasiter eller svampar. Alternativt kan det vara "förtjockning" vid eller nära transplantatet, vilket också kan markera tecken på transplantatfel.

Det bästa sättet att förebygga transplantatfel är att använda rena verktyg, vara noggrann och välja den härdigaste stocken och träden som möjligt. Som nämnts tidigare, se också till att ympning görs när skottet är vilande.

Ympning kan vara svårt eller petigt

Ympning är inte en perfekt process, och det finns många anledningar till varför ett transplantat kan misslyckas. Förutom att arten är inkompatibel, kan det hända att processen inte lyckas eftersom kambiumen inte rörde ordentligt, beståndet eller scion var inte friska eller för att transplantatet slogs ur linje.

På samma sätt är det viktigt att ympa vid rätt tidpunkt. De flesta ympning görs på våren, när ättlingen fortfarande ligger vilande från vintern och kommer därför inte att dö efter att ha tagits bort från växten. Inte ens i de bästa tiderna är ympning en perfekt vetenskap. Trädgårdsmästare kan göra allt till 100 procent korrekt och ändå upptäcka att transplantatet dör.

Specialkunskaper och verktyg behövs

Ympning har funnits i många tusen år och otaliga bönder och trädgårdsmästare har lärt sig hur man gör det. Det kan dock vara svårt för nybörjare och därför rekommenderas att uppsöka en expert för råd. Dessa experter är inte svåra att hitta, och det finns många online-communities dedikerade till jordbruk, trädgårdsodling och permakulturella sysselsättningar.

Det finns också några specialverktyg som i hög grad kan hjälpa till att lyckas med ett transplantat. En bra ympkniv är fasad på ena sidan och otroligt vass. Beskärningssaxar med glidblad kan hjälpa transplantatörer att skära igenom tufft växtmaterial.

För att hålla ihop transplantat använder vissa människor ympränder (gummibitar), ympgarn eller vax. Alla metoder kommer att ge transplantaten det stöd de behöver för att lyckas, och vissa av dem håller även bindningarna rena från smuts och bakterier. Människor hade inte alltid dessa verktyg för att ympa, men att använda dem tillsammans med salviaråd från experter kommer att minimera många av de risker som är förknippade med ympning.